terça-feira, 15 de dezembro de 2009

Como preparar remédios em casa.

Tipos de chá:
A preparação de chás é a forma mais simples e tradicional do aproveitamento das ervas.
Infusão: Ferver a água em uma vasilha e derramá-la sobre as ervas em outro recipiente.
Em seguida, coloca-se a tampa e deixa o chá descansar (abafado) por 10 min antes de coar
1 xíc. - 150ml de água
4 a 5 g de erva seca (1 colher de sopa)
8 a 10 g de erva fresca (2 colheres de sopa)

Decocção: Processo usado para raízes, cascas, sementes e folhas duras. Coloca-se as
plantas num recipiente com água fria. Leva-se a mistura ao fogo e deixa-se cozer por 10 a 20 min.

Tisana: Coloca-se a água para ferver e quando ela entra em ebulição, acrescentam-se as ervas, que devem permanecer na água fervendo por uns 5 min. Ao apagar o fogo, abafa-se e deixa descansar por alguns min. Depois é só coar.

Maceração:Deixam-se as ervas de molho em água fria por certo tempo: de 10 a 12 horas para as folhas, flores e sementes: e de 16 a 18 horas para as hastes, cascas e raízes picadas. A vantagem do processo está no aproveitamento dos sais minerais e vitaminas contidas em certas ervas.


Cataplasmas:
Aplicações de ervas sobre uma parte externa do corpo machucada, inchada ou dolorida.

Ervas frescas: Aplicadas na parte afetada, sem preparação prévia.

Ervas secas: Colocadas no interior de um saquinho e aplicadas frias ou quentes. Indicados para câimbras, nevralgias, dores de ouvido, etc.

Em pasta: As ervas devem ser socadas atá formarem uma papa, que deve ser aplicada diretamente, ou entre dois panos, no local afetado.

Compressas: Cozinham-se as ervas indicadas até obter um líquido bem forte (3 a 4 vezes mais forte que o de um chá). A seguir mergulha-se um pano no líquido, que, depois de torcido, é aplicado na parte dolorida ou afetada.


Banhos: Fazer um chá forte como o das compressas e misturar na água da banheira. No chuveiro, após o banho, derrama-se o chá no corpo, do pescoço para baixo.

quarta-feira, 30 de setembro de 2009

Todas as ervas usadas na cozinha para temperar são também usadas como chás digestivos.
Portanto, depois do almoço, não tome café, abuse dos chás!!!

sexta-feira, 25 de setembro de 2009

Indicações:

Aftas: tanchagem, malva, jaborandi, saião, sálvia.
Alergia(pele): chapéu de couro, calêndula, dente de leão, bardana.
Antibióticos naturais: tomilho, tanchagem, cavalinha, dente- de- leão, arnica.
Bronquite/pneumonia: alfavaca, guaco, poejo, assa peixe, tanchagem.
Calmantes: camomila,erva doce, erva cidreira, erva de S. João, valeriana, melissa, alfazema.
Cicatrizantes: babosa, confrei, arnica.
Circulação(varizes, caimbras): mil-en-rama, hamamélis, centelha asiática, alecrim.
Cistite: cavalinha, quebra- pedra.
Coração: manjericão roxo, alecrim, erva cidreira, babosa, hortelã, bardana.
Digestão: funcho, alecrim, losna, boldo.
Diuréticos: cavalinha, quebra-pedra.
Enxaqueca: sálvia, alfazema, melissa, patchuli, mil-en-rama, artemísia.
Expectorantes: guaco, alfavaca, poejo, hortelã, menta, assa-peixe.
Febres: camomila, alfavaca, guaco, mil-en rama.
Fígado: boldo, losna, dente-de-leão, picão, carqueja.
Garganta(inflamação e rouquidão): tanchagem, gengibre, malva, alfavaca, guaco.
Gastrite: malva, tanchagem, melissa, bálsamo.
Gases intestinais: funcho, coentro, alecrim, erva cidreira.
Menstruação abundante: cavalinha, mil-en-rama.
Menstruação difícil: artemísia, mentrasto, alfazema, sálvia, raiz de salsa.
Ovário/útero: raiz de salsa, tanchagem, cavalinha.
Tpm: melissa

quinta-feira, 24 de setembro de 2009

Plantas que curam!!!

Sou apaixonada por ervas...elas nos oferecem um mundo de sensações e possibilidades. De aromas, formas e sabores variados, elas são, acima de tudo, simples e ao mesmo tempo grandiosas em seu poder medicinal, cosmético, culinário, mágico e tantos outros. Cuidam do corpo e da alma. Gosto muito de usá-las para embelezar e harmonizar a casa, compondo bonitos arranjos.
São conhecidas desde a antiguidade por seu grande poder curativo. E, através da história, vêm sendo usadas na fabricação de remédios, combatendo pestes, higienizando, conservando, temperando e como importantes ingredientes dos mais variados sortilégios...
O herbalismo é um conhecimento milenar que passou de geração a geração e ainda é muito significativo em nossos dias.
As ervas são sutis, agem sem alarde, discretamente e a longo prazo. As mais comuns e modestas
costumam ser as mais preciosas. Dizem que as que nascem espontaneamente, em nossos quintais, são as de que mais precisamos.
Assim, independentemente das inúmeras maneiras em que são usadas, elas sempre são plantas que harmonizam, protegem e curam.
São as estrelas maiores da minha horta e do meu jardim!