Todas as ervas usadas na cozinha para temperar são também usadas como chás digestivos.
Portanto, depois do almoço, não tome café, abuse dos chás!!!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Saúde,cosmética,culinária e magia.
Contato: Ana Lúcia
analumurta@gmail.com
analumurta@gmail.com
Arquivo do blog
Mandala de ervas
Instituto Kairós - Macacos
Instituto Kairós - Macacos
Veja também: espaço para festas e eventos.
Orégano (origanum vulgare)
Sálvia (salvia officinalis)
Gênero: masculino - Planeta: júpiter - Elemento: fogo
É originária do Mediterrâneo. Seu nome latino significa "salvar", por isso os povos antigos diziam que o homem que cultiva a sálvia em seu jardim não precisa pensar na morte. Está associada a longevidade e até a imortalidade. Na mitologia, aparece sempre como um escudo contra mau-olhado e olho gordo.
É tônica, estimulante, estomacal e digestiva. Estimula o miocárdio (músculço do coração). Atua no sistema nervoso e na uretra, combatendo corrimentos. É também descongestionante das vias respiratórias, muito usada para as inflamações da garganta e exerce um poder tonificante sobre o fígado. Cura aftas, fortifica as gengivas e clareia os dentes (esfregar as folhas nos dentes).
Na cosmética, como boa regeneradora das células, é também rejuvenecedora. Anti rugas, estrias e flacidez. É muito usada como restauradora dos cabelos castanhos.
Na culinária, é excelente tempero para carnes brancas, omeletes, massas e queijos. Tem aroma muito penetrante e deve ser usada com moderação.
Suas folhas conservadas em vinho eram mascadas para estimular a memória, a longevidade e afastar as tristezas. Também era utilizada nos quartos dos doentes para purificar o ar. Em função de suas propriedades era chamada pelos romanos de erva sacra.
Para que o seu desejo se torne realidade, escreva-o em uma folha de sálvia e durma com ela debaixo do travesseiro.
É originária do Mediterrâneo. Seu nome latino significa "salvar", por isso os povos antigos diziam que o homem que cultiva a sálvia em seu jardim não precisa pensar na morte. Está associada a longevidade e até a imortalidade. Na mitologia, aparece sempre como um escudo contra mau-olhado e olho gordo.
É tônica, estimulante, estomacal e digestiva. Estimula o miocárdio (músculço do coração). Atua no sistema nervoso e na uretra, combatendo corrimentos. É também descongestionante das vias respiratórias, muito usada para as inflamações da garganta e exerce um poder tonificante sobre o fígado. Cura aftas, fortifica as gengivas e clareia os dentes (esfregar as folhas nos dentes).
Na cosmética, como boa regeneradora das células, é também rejuvenecedora. Anti rugas, estrias e flacidez. É muito usada como restauradora dos cabelos castanhos.
Na culinária, é excelente tempero para carnes brancas, omeletes, massas e queijos. Tem aroma muito penetrante e deve ser usada com moderação.
Suas folhas conservadas em vinho eram mascadas para estimular a memória, a longevidade e afastar as tristezas. Também era utilizada nos quartos dos doentes para purificar o ar. Em função de suas propriedades era chamada pelos romanos de erva sacra.
Para que o seu desejo se torne realidade, escreva-o em uma folha de sálvia e durma com ela debaixo do travesseiro.
Alecrim (rosmarinus officinalis)
Gênero: masculino - Planeta: sol - Elemento: fogo
É uma planta linda e cheirosa, de origem mediterrânea. Seu nome latino -rosmarinus- significa " o orvalho que vem do mar", porque perfumavam as praias onde cresciam espontaneamente.
É amplamente usada na farmácia, na cosmética, na cozinha e tem o poder da purificação. Era usado nas guirlandas das portas, nas grinaldas das noivas, nos enterros para dar paz aos mortos e queimado como incenso para santificar igrejas e purificar hospitais.
É a erva da amizade e da alegria. Altamente estimulante, fortifica, energiza e protege. É bom para os rins, equilibra a pressão arterial, alivia dores reumáticas e auxilia na digestão, além de combater a depressão. Nada como um banho de alecrim para restabelecer a alegria.
Na cozinha vai bem com quase tudo. Dos ensopados ao bolo de fubá, exalando seu perfume doce e fresco pela casa.
É uma planta linda e cheirosa, de origem mediterrânea. Seu nome latino -rosmarinus- significa " o orvalho que vem do mar", porque perfumavam as praias onde cresciam espontaneamente.
É amplamente usada na farmácia, na cosmética, na cozinha e tem o poder da purificação. Era usado nas guirlandas das portas, nas grinaldas das noivas, nos enterros para dar paz aos mortos e queimado como incenso para santificar igrejas e purificar hospitais.
É a erva da amizade e da alegria. Altamente estimulante, fortifica, energiza e protege. É bom para os rins, equilibra a pressão arterial, alivia dores reumáticas e auxilia na digestão, além de combater a depressão. Nada como um banho de alecrim para restabelecer a alegria.
Na cozinha vai bem com quase tudo. Dos ensopados ao bolo de fubá, exalando seu perfume doce e fresco pela casa.
Manjericão (ocimum basilicum)
Gênero: masculino - Planeta: marte - Elemento: fogo
É uma planta de origem indiana. Era consagrada a Krishna e Vishnu. A palavra latina -basilicum- significa "próprio para a casa de um rei". Tem o poder da prosperidade e deve ser plantada na porta de casa.
O manjericão nasce, propaga-se e enfeita o jardim sem maiores trabalhos. Suas folhas são ovaladas e seu perfume lembra o cravo. É ligeiramente sedativo (combate enxaqueca e gastrite), digestivo, descongestionante e usado em gargarejos e bocejos para aftas (chá morno).
Muito usado na cozinha italiana, é o protagonista do famoso molho pesto. Combina bem com saladas, queijos, carpaccios, peixes e frutos do mar. Ingrediente importante quando se quer seduzir alguém.
Em cultos antigos e ainda hoje, é associado à fecundidade e à paixão. Na Itália é um símbolo do amor e na Índia é levada pelos mortos, como passaporte para o céu, em sua última viagem. E, devido a força guerreira de marte, também estimula a coragem.
É uma planta de origem indiana. Era consagrada a Krishna e Vishnu. A palavra latina -basilicum- significa "próprio para a casa de um rei". Tem o poder da prosperidade e deve ser plantada na porta de casa.
O manjericão nasce, propaga-se e enfeita o jardim sem maiores trabalhos. Suas folhas são ovaladas e seu perfume lembra o cravo. É ligeiramente sedativo (combate enxaqueca e gastrite), digestivo, descongestionante e usado em gargarejos e bocejos para aftas (chá morno).
Muito usado na cozinha italiana, é o protagonista do famoso molho pesto. Combina bem com saladas, queijos, carpaccios, peixes e frutos do mar. Ingrediente importante quando se quer seduzir alguém.
Em cultos antigos e ainda hoje, é associado à fecundidade e à paixão. Na Itália é um símbolo do amor e na Índia é levada pelos mortos, como passaporte para o céu, em sua última viagem. E, devido a força guerreira de marte, também estimula a coragem.
Cavalinha (equisetum arvensis)
Gênero: feminino - Planeta: saturno - Elemento: terra
A cavalinha é um dos seres mais antigos do planeta. Data do período Paleozóico e chegava a 10m de altura por 2m de diâmetro. Hoje é uma miniatura de sua ancestral e lembra um bambuzinho. Mas, já encontrei cavalinhas bem grandes, perto de casa, numa área bem alagada, à beira do riacho.
Possui um enorme teor de sílica, além de ser rico em cálcio, ferro, magnésio, sódio e outros. É eficaz contra a dor de cabeça, equilibra a pressão arterial, regenera os tecidos, combate a osteoporose, acne e espinhas e trata os cabelos danificados.
É um dos símbolos da fertilidade, perfeita para compor lindos arranjos e enfeitar nossas casas. Quem quer engravidar deve colocá-las no quarto.
A cavalinha é um dos seres mais antigos do planeta. Data do período Paleozóico e chegava a 10m de altura por 2m de diâmetro. Hoje é uma miniatura de sua ancestral e lembra um bambuzinho. Mas, já encontrei cavalinhas bem grandes, perto de casa, numa área bem alagada, à beira do riacho.
Possui um enorme teor de sílica, além de ser rico em cálcio, ferro, magnésio, sódio e outros. É eficaz contra a dor de cabeça, equilibra a pressão arterial, regenera os tecidos, combate a osteoporose, acne e espinhas e trata os cabelos danificados.
É um dos símbolos da fertilidade, perfeita para compor lindos arranjos e enfeitar nossas casas. Quem quer engravidar deve colocá-las no quarto.
Malva (malva sylvestris)
Gênero:feminino - Planeta: marte - Elemento: água
Originária da África do Sul. No séc. XIX começou a ser cultivada em Grasse, sul da França, e logo tornou-se moda. Existem várias espécies da planta, com os mais diversos perfumes, espalhadas por todo o mundo.
É anti-rugas, anti-inflamatória, emoliente, adstringente e excelente para o tratamento das vias respiratórias. Hidrata, protege e suaviza a pele. É usado também em gargarejos para os machucados da boca e das gengivas.
Simboliza a proteção para a saúde e os relacionamentos. Dentro de casa, evitam discussões, aumentam o carinho, o amor e a paz da família.
Originária da África do Sul. No séc. XIX começou a ser cultivada em Grasse, sul da França, e logo tornou-se moda. Existem várias espécies da planta, com os mais diversos perfumes, espalhadas por todo o mundo.
É anti-rugas, anti-inflamatória, emoliente, adstringente e excelente para o tratamento das vias respiratórias. Hidrata, protege e suaviza a pele. É usado também em gargarejos para os machucados da boca e das gengivas.
Simboliza a proteção para a saúde e os relacionamentos. Dentro de casa, evitam discussões, aumentam o carinho, o amor e a paz da família.
Melissa (melissa officinalis)
Gênero: feminino - Planeta: lua - Elemento: água
É originária do mediterrâneo e tem um delicado sabor de limão.
Acalma, abaixa a febre e é anti-stress. Combate a tpm, dor de cabeça, depressão, gastrite e vertigens. Usado em bochechos para melhorar o hálito.
Na culinária é usado nas carnes brancas, sobremesas e sucos de fruta.
É a erva indicada para pessoas que estão sempre em segundo plano e a serviço dos outros. Tem o poder do amor e da cura.
Para encontrar um novo amor carregue sempre folhinhas da erva nos bolsos ou nas bolsas.
É originária do mediterrâneo e tem um delicado sabor de limão.
Acalma, abaixa a febre e é anti-stress. Combate a tpm, dor de cabeça, depressão, gastrite e vertigens. Usado em bochechos para melhorar o hálito.
Na culinária é usado nas carnes brancas, sobremesas e sucos de fruta.
É a erva indicada para pessoas que estão sempre em segundo plano e a serviço dos outros. Tem o poder do amor e da cura.
Para encontrar um novo amor carregue sempre folhinhas da erva nos bolsos ou nas bolsas.
Lavanda (lavandula vera)
Gênero: masculino - Planeta: mercúrio -Elemento: ar
Erva de origem européia, mas tão aclimatada no Brasil que chega a crescer até espontaneamente em alguns locais. Também conhecida como alfazema.
A palavra -lavanda- em latim significa "lavar" e antes de ser amplamente usada nos cosméticos, já fazia parte da vida dos romanos em seus famosos banhos.
É antisséptica, antimicrobiana, sudorífera, digestiva. Combate enjoos, dor de cabeça, insônia, enxaqueca, labirintite e tontura. O óleo de lavanda é usado nas juntas doloridas de artrite e reumatismo.
Representa pureza, castidade, longevidade e felicidade. Dormir sobre alguns ramos da erva acaba com a depressão e seu banho limpa o corpo, purifica e dá serenidade ao espírito.
Tem o poder mágico de ajudar pessoas com dificuldade em desabrochar seus talentos. Protege e traz equilíbrio.
Erva de origem européia, mas tão aclimatada no Brasil que chega a crescer até espontaneamente em alguns locais. Também conhecida como alfazema.
A palavra -lavanda- em latim significa "lavar" e antes de ser amplamente usada nos cosméticos, já fazia parte da vida dos romanos em seus famosos banhos.
É antisséptica, antimicrobiana, sudorífera, digestiva. Combate enjoos, dor de cabeça, insônia, enxaqueca, labirintite e tontura. O óleo de lavanda é usado nas juntas doloridas de artrite e reumatismo.
Representa pureza, castidade, longevidade e felicidade. Dormir sobre alguns ramos da erva acaba com a depressão e seu banho limpa o corpo, purifica e dá serenidade ao espírito.
Tem o poder mágico de ajudar pessoas com dificuldade em desabrochar seus talentos. Protege e traz equilíbrio.
Hortelã Pimenta (mentha piperita)
Gênero: masculino - Planeta: mercúrio - Elemento: ar
Seu perfume é inconfundível e, apesar das centenas de tipos existentes, suas propriedades são comuns a quase todas. É originária do Mediterrâneo e adorada pelos árabes, indianos e americanos. É a variedade mais comum e encontrada em todo o Brasil.
Para os árabes é uma erva quase sagrada, sendo considerada a mensageira da amizade e do amor.
Alivia cólicas, dores de cabeça e musculares. É usada também para baixar febre, combater gripes e resfriados, dores de garganta, problemas no fígado e sobretudo como calmante e digestivo.
Suas folhinhas refrescantes dão vida a comidas árabes, cordeiros, porcos, molhos, geléias, doces e sucos de frutas.
Em alguns países do Oriente Médio sempre se recebe os hóspedes com uma xícarta de chá de hortelã, forte, quente e bem doce. Simboliza a hospitalidade.
Shakespeare se refere a ela junto com a lavanda e o alecrim, como estimulante para cavalheiros da meia idade. E, segundo a sabedoria popular, ela limpa o ambiente, atrai dinheiro e prosperidade.
Seu perfume é inconfundível e, apesar das centenas de tipos existentes, suas propriedades são comuns a quase todas. É originária do Mediterrâneo e adorada pelos árabes, indianos e americanos. É a variedade mais comum e encontrada em todo o Brasil.
Para os árabes é uma erva quase sagrada, sendo considerada a mensageira da amizade e do amor.
Alivia cólicas, dores de cabeça e musculares. É usada também para baixar febre, combater gripes e resfriados, dores de garganta, problemas no fígado e sobretudo como calmante e digestivo.
Suas folhinhas refrescantes dão vida a comidas árabes, cordeiros, porcos, molhos, geléias, doces e sucos de frutas.
Em alguns países do Oriente Médio sempre se recebe os hóspedes com uma xícarta de chá de hortelã, forte, quente e bem doce. Simboliza a hospitalidade.
Shakespeare se refere a ela junto com a lavanda e o alecrim, como estimulante para cavalheiros da meia idade. E, segundo a sabedoria popular, ela limpa o ambiente, atrai dinheiro e prosperidade.
Mirra ( balsomodrendon myrrha)
Originária da África. Foi um dos três presentes que os reis magos deram a Jesus, em reconhecimento de sua divindade. Na antiguidade, ela era tão valiosa quanto o ouro. Seu aroma agradável e persistente, perfumava os corpos, as roupas e os ambientes, numa época de condições precárias de higiene.
Já fazia parte dos perfumes utilizados pelos gregos e ainda hoje é muito importante neste setor. Tem o poder de fixar qualquer aroma além do seu. Por isso, está presente na fórmula de muitos perfumes.
É expectorante, broncodilatadora, descongestionante, antisséptica poderosa e cicatrizante. Uma compressa feita com mirra, cura feridas de cama.
Tem o poder de encaminhar os espíritos. O que faz dela também uma erva de proteção.
Uma infusão de mirra e alecrim é um ótimo banho de descarrego. Mas, atenção: Nunca tome seu chá. É muito tóxico.
Já fazia parte dos perfumes utilizados pelos gregos e ainda hoje é muito importante neste setor. Tem o poder de fixar qualquer aroma além do seu. Por isso, está presente na fórmula de muitos perfumes.
É expectorante, broncodilatadora, descongestionante, antisséptica poderosa e cicatrizante. Uma compressa feita com mirra, cura feridas de cama.
Tem o poder de encaminhar os espíritos. O que faz dela também uma erva de proteção.
Uma infusão de mirra e alecrim é um ótimo banho de descarrego. Mas, atenção: Nunca tome seu chá. É muito tóxico.
Capuchinha (tropaeolum majus)
Gênero: feminino - Planeta: marte - Elemento: fogo
É originária do Peru e do México. Foi levada a Europa pelos descobridores e logo fez sucesso com suas flores que vão do amarelo ao vermelho vivo. Guarda a energia do sol e do fogo.
Os indígenas das montanhas peruanas há séculos já conheciam e usavam as suas propriedades medicinais. É expectorante, depura o sangue, é rica em vitamina c e deve ser mastigada ao primeiro sinal de gripe. Combate a queda de cabelo e estimula o crescimento.
Na culinária, suas folhas e flores são usadas nas saladas. Tem um sabor fresco e picante, semelhante ao do agrião. Como é comestível sua flor decora bem qualquer prato.
É muito encontrada nas encostas das montanhas, mas também pode ser cultivada em vasos, jardins e canteiros, desde que receba sol diretamente durante 4 horas por dia.
Era conhecida pelos antigos feiticeiros como um escudo invisível de proteção. Plantá-la em volta da casa afasta as influências negativas.
É originária do Peru e do México. Foi levada a Europa pelos descobridores e logo fez sucesso com suas flores que vão do amarelo ao vermelho vivo. Guarda a energia do sol e do fogo.
Os indígenas das montanhas peruanas há séculos já conheciam e usavam as suas propriedades medicinais. É expectorante, depura o sangue, é rica em vitamina c e deve ser mastigada ao primeiro sinal de gripe. Combate a queda de cabelo e estimula o crescimento.
Na culinária, suas folhas e flores são usadas nas saladas. Tem um sabor fresco e picante, semelhante ao do agrião. Como é comestível sua flor decora bem qualquer prato.
É muito encontrada nas encostas das montanhas, mas também pode ser cultivada em vasos, jardins e canteiros, desde que receba sol diretamente durante 4 horas por dia.
Era conhecida pelos antigos feiticeiros como um escudo invisível de proteção. Plantá-la em volta da casa afasta as influências negativas.
Calêndula (calendula officinalis)
Gênero: masculino - Planeta: sol - Elemento: fogo
É originária do sul da Europa. Desenvolve-se melhor em solo fértil e exposta a bastante sol. As flores das espécies mais cultivadas são muito variadas e, em geral de cor amarela e alaranjada. Era chamada pelos antigos de "noivinha do sol".
Protege e desintoxica o fígado, combate a tpm e regula a menstruação. É usada também em contusões, distensões, feridas e para pés fatigados.
Mas, é nas doenças da pele e na cosmética que ela mostra todo o seu potencial. É antiinflamatório, cicatrizante e hidratante. Indicada para peles e cabelos secos.
Simboliza o amor e tem o poder mágico de nos trazer sonhos que mostram o futuro. Uma guirlanda de calêndula na porta, impede a entrada de qualquer tipo de mal, e quem quiser que os sonhos se tornem realidade é só colocar um buquê debaixo da cama.
É originária do sul da Europa. Desenvolve-se melhor em solo fértil e exposta a bastante sol. As flores das espécies mais cultivadas são muito variadas e, em geral de cor amarela e alaranjada. Era chamada pelos antigos de "noivinha do sol".
Protege e desintoxica o fígado, combate a tpm e regula a menstruação. É usada também em contusões, distensões, feridas e para pés fatigados.
Mas, é nas doenças da pele e na cosmética que ela mostra todo o seu potencial. É antiinflamatório, cicatrizante e hidratante. Indicada para peles e cabelos secos.
Simboliza o amor e tem o poder mágico de nos trazer sonhos que mostram o futuro. Uma guirlanda de calêndula na porta, impede a entrada de qualquer tipo de mal, e quem quiser que os sonhos se tornem realidade é só colocar um buquê debaixo da cama.
Babosa (aloe vera)
Gênero: feminino - Planeta: lua - Elemento: água
Suas folhas grossas e suculentas têm cheiro forte e são dispostas de tal forma que se assemelha a uma roseta.
Sua mucilagem vem sendo usada há milênios para curar ferimentos e conservar a beleza da pele e dos cabelos. Cura também queimaduras de sol e de fogo e ainda restaura a pigmentação natural da pele e dos cabelos. Além disso, é anestésica e destrói as bactérias. Para peles muito secas, a mucilagem deve ser misturada com um pouquinho de óleo de germe de trigo.
Protege e traz sorte. Deve ser colocada dentro de casa e principalmente na cozinha, na janela, perto do fogão, pois tem o poder mágico de evitar queimaduras.
É a planta da longevidade e também rejuvenecedora.
Suas folhas grossas e suculentas têm cheiro forte e são dispostas de tal forma que se assemelha a uma roseta.
Sua mucilagem vem sendo usada há milênios para curar ferimentos e conservar a beleza da pele e dos cabelos. Cura também queimaduras de sol e de fogo e ainda restaura a pigmentação natural da pele e dos cabelos. Além disso, é anestésica e destrói as bactérias. Para peles muito secas, a mucilagem deve ser misturada com um pouquinho de óleo de germe de trigo.
Protege e traz sorte. Deve ser colocada dentro de casa e principalmente na cozinha, na janela, perto do fogão, pois tem o poder mágico de evitar queimaduras.
É a planta da longevidade e também rejuvenecedora.
Cebolinha (allium shoenosprasum)
Gênero: masculino - Planeta: marte - Elemento: fogo
Sua origem é a china,mas no séc. XVI já era encontrada nos jardins de ervas da Inglaterra, e foram os ingleses que a trouxeram para o novo mundo.
As folhinhas parecem um capim fino, são ocas e não gostam de facas e tesouras. Devem ser cortadas suavemente com os dedos.
É uma erva muito aromática e amplamente usada na culinária.
Simboliza a proteção e tem o poder do exorcismo. Ramos de cebolinha afastam as doenças do corpo, as cobras e os mau-olhados.
Sua origem é a china,mas no séc. XVI já era encontrada nos jardins de ervas da Inglaterra, e foram os ingleses que a trouxeram para o novo mundo.
As folhinhas parecem um capim fino, são ocas e não gostam de facas e tesouras. Devem ser cortadas suavemente com os dedos.
É uma erva muito aromática e amplamente usada na culinária.
Simboliza a proteção e tem o poder do exorcismo. Ramos de cebolinha afastam as doenças do corpo, as cobras e os mau-olhados.
Salsa (petroselinum hortensis)
Gênero: masculino - Planeta: mercúrio - Elemento: ar
É originária da Europa Meridional e foi trazida para o Brasil no início da colonização. O seu nome científico petros(pedras) elinum (salsa), faz referência a sua predileção por terrenos pedregosos.
É excelente para os rins, evita a formação de pedras, acalma os nervos, ajuda a digestão e é uma poderosa fonte de cálcio e vitamina c.
Na cosmética, sua infusão é usada para poros abertos, olhos inchados, acne juvenil e sardas. Aliás, todas as ervas que são boas para os rins melhoram a pele porque são purificadoras do sangue, logo rejuvenecedoras. Deixa os cabelos sedosos e dóceis, favorecendo o ondulado.
Têm o poder da purificação. Conta-se que era usada pelas bruxas como um dos ingredientes da poção mágica para voar. Alguns textos dizem que elas preparavam um bálsamo para untar o corpo -sobretudo as zonas erógenas- com a finalidade de produzir alucinações; outros, que esfregavam com salsa a fálica vassoura dos seus vôos noturnos.
Na culinária, dispensa comentários, pois é conhecidíssima em todo o mundo. Forma com a cebolinha uma dupla insuperável e inseparável.
É originária da Europa Meridional e foi trazida para o Brasil no início da colonização. O seu nome científico petros(pedras) elinum (salsa), faz referência a sua predileção por terrenos pedregosos.
É excelente para os rins, evita a formação de pedras, acalma os nervos, ajuda a digestão e é uma poderosa fonte de cálcio e vitamina c.
Na cosmética, sua infusão é usada para poros abertos, olhos inchados, acne juvenil e sardas. Aliás, todas as ervas que são boas para os rins melhoram a pele porque são purificadoras do sangue, logo rejuvenecedoras. Deixa os cabelos sedosos e dóceis, favorecendo o ondulado.
Têm o poder da purificação. Conta-se que era usada pelas bruxas como um dos ingredientes da poção mágica para voar. Alguns textos dizem que elas preparavam um bálsamo para untar o corpo -sobretudo as zonas erógenas- com a finalidade de produzir alucinações; outros, que esfregavam com salsa a fálica vassoura dos seus vôos noturnos.
Na culinária, dispensa comentários, pois é conhecidíssima em todo o mundo. Forma com a cebolinha uma dupla insuperável e inseparável.
Funcho (foeniculum vulgare)
Também conhecida como erva-doce. Se originou nas regiões próximas ao mediterrâneo. Gosta de lugares bem iluminados e com luz solar direta.
Calmante, relaxante, digestiva, eliminadora dos gases, diurética, age contra insônia e náuseas e fortalece a vista. Seu uso estimula a dilatação dos capilares, aumentando a circulação cutânea e é recomendado a gestantes e lactantes, pois atua como estimulante lácteo.
Na culinária, tempera bem peixes e sopas. Também é usada na fabricação de licores e seu bulbo acrescenta um sabor especial às saladas.
Não combina com nenhuma outra planta, por isto, deve ser plantada separadamente.
Calmante, relaxante, digestiva, eliminadora dos gases, diurética, age contra insônia e náuseas e fortalece a vista. Seu uso estimula a dilatação dos capilares, aumentando a circulação cutânea e é recomendado a gestantes e lactantes, pois atua como estimulante lácteo.
Na culinária, tempera bem peixes e sopas. Também é usada na fabricação de licores e seu bulbo acrescenta um sabor especial às saladas.
Não combina com nenhuma outra planta, por isto, deve ser plantada separadamente.
Saião (kalanchoe brasilienses)
É originária do México e largamente distribuída no Brasil, como planta ornamental e medicinal. Pode ser cultivada em vasos.
É indicada como diurético, para afcções da pele (coceiras, irritações, dermatites e eczemas), picadas de insetos, queimaduras simples, calmante da tosse, cicatrizante (estomacal e intestinal), inflamação e dores de ouvido e nevralgias.
É indicada como diurético, para afcções da pele (coceiras, irritações, dermatites e eczemas), picadas de insetos, queimaduras simples, calmante da tosse, cicatrizante (estomacal e intestinal), inflamação e dores de ouvido e nevralgias.
Erva Cidreira
Mil-em-ramas (achillea millefolium)
Gênero: feminino - Planeta: vênus - Elemento: água
É originária da Europa. Também chamada de mil-folhas, aquiléia,milefólio e erva-de-carpinteiro. É uma planta de clima subtropical, aprecia o calor e resiste bem a seca.
Sua denominação latina vem da lenda de que Aquiles curou suas feridas usando esta planta durante a guerra de Tróia. Desde a antiguidade é usada para estancar o sangue de feridas de guerra, fato que lhe atribui também o nome de"Herba militaris".
Alivia distúrbios gastrintestinais, baixa febre, estimula o apetite, trata a trombose, estanca hemorragias externas e internas. É antiinflamatório, antialérgico, antiespasmódico, antisséptico e trata as hemorróidas.
Deve ser plantada na horta, pois aumenta o óleo essencial das outras ervas e atrai os insetos benéficos, como as joaninhas.
Na cosmética é usada em loções para a pele oleosa, para combater a calvície e a queda de cabelos.
É empregada na indústria alimentícia como ingrediente básico na fabricação de licores e aromatizantes e suas folhas, bem novinhas e tenras, podem ser usadas nas saladas.
Os chineses utilizavam seu caule para fazer consultas de I-Ching, que também era conhecido como "Oráculo do caule de Mil-Folhas". Os celtas a usavam para adivinhar o clima e os pensamentos dos outros. E dizem que colocada debaixo do travesseiro, induz a sonhos com seu grande amor.
É originária da Europa. Também chamada de mil-folhas, aquiléia,milefólio e erva-de-carpinteiro. É uma planta de clima subtropical, aprecia o calor e resiste bem a seca.
Sua denominação latina vem da lenda de que Aquiles curou suas feridas usando esta planta durante a guerra de Tróia. Desde a antiguidade é usada para estancar o sangue de feridas de guerra, fato que lhe atribui também o nome de"Herba militaris".
Alivia distúrbios gastrintestinais, baixa febre, estimula o apetite, trata a trombose, estanca hemorragias externas e internas. É antiinflamatório, antialérgico, antiespasmódico, antisséptico e trata as hemorróidas.
Deve ser plantada na horta, pois aumenta o óleo essencial das outras ervas e atrai os insetos benéficos, como as joaninhas.
Na cosmética é usada em loções para a pele oleosa, para combater a calvície e a queda de cabelos.
É empregada na indústria alimentícia como ingrediente básico na fabricação de licores e aromatizantes e suas folhas, bem novinhas e tenras, podem ser usadas nas saladas.
Os chineses utilizavam seu caule para fazer consultas de I-Ching, que também era conhecido como "Oráculo do caule de Mil-Folhas". Os celtas a usavam para adivinhar o clima e os pensamentos dos outros. E dizem que colocada debaixo do travesseiro, induz a sonhos com seu grande amor.
Guaco (mikania glomerata)
É originária da América do Sul e cresce bem desde a Bahia até o Rio Grande do Sul.
É antisséptico das vias respiratórias, expectorante, anti-asmático, antigripal, anti-reumático, combate a febre e é cicatrizante.
No campo é muito usado contra picadas de cobras e insetos venenosos, por isto é também chamada de erva-de-cobra.
Não pode ser usado por mulheres com menstruação abundante, pois provoca o aumento do fluxo.
É antisséptico das vias respiratórias, expectorante, anti-asmático, antigripal, anti-reumático, combate a febre e é cicatrizante.
No campo é muito usado contra picadas de cobras e insetos venenosos, por isto é também chamada de erva-de-cobra.
Não pode ser usado por mulheres com menstruação abundante, pois provoca o aumento do fluxo.
Tomilho
Sabugueiro (sambucus nigra)
É originária daEuropa, Ásia e África do Norte.
Suas folhas são usadas para fazer um chá emagrecedor, e maceradas em vinagre, são boas para os calos. São também usadas a entrecasca (casca mediana do caule) e as flores, sempre secas, nunca frescas.
Diminui a ansiedade, combate a febre, é analgésico para dores em geral, estimulante da sudorese, sarampo, catapora, varíola, gripes, bronquite e dermatoses (chá das flores).
A maceração e compressa fria das flores atenuam as olheiras e manchas da pele.
A infusão de entrecascas picadas é diurética, combate o reumatismo (artrite e gota), nefrite e cálculos renais.
O sabugueiro quando cultivado junto a outras plantas de hortas e jardins, atrai os pulgões, não permitindo que ataquem as outras plantas.
Suas folhas são usadas para fazer um chá emagrecedor, e maceradas em vinagre, são boas para os calos. São também usadas a entrecasca (casca mediana do caule) e as flores, sempre secas, nunca frescas.
Diminui a ansiedade, combate a febre, é analgésico para dores em geral, estimulante da sudorese, sarampo, catapora, varíola, gripes, bronquite e dermatoses (chá das flores).
A maceração e compressa fria das flores atenuam as olheiras e manchas da pele.
A infusão de entrecascas picadas é diurética, combate o reumatismo (artrite e gota), nefrite e cálculos renais.
O sabugueiro quando cultivado junto a outras plantas de hortas e jardins, atrai os pulgões, não permitindo que ataquem as outras plantas.
Boldo (coleus barbatus)
É estimulante, digestivo, combate a azia e a ressaca, aumenta a secreção biliar e elimina a uréia. É tonificante do fígado e uma compressa feita com suas folhas alivia dores. Quando for usado por via oral, deve ser macerado em água fria. O sabor é bem amargo, mas faz muito bem.
Arruda (ruta graveolens)
Gênero: masculino - Planeta: marte - Elemento: fogo
É originária do sul da Europa e muito cultivada em vasos e jardins. Tem coloração verde amarelada e flores amarelas que se reunem em umbelas.
É uma poderosa erva de proteção e deve ser plantada na porta de casa. É usada para benzer crianças, traz felicidade e favorece as visões nas leituras dos oráculos. Muitas pessoas colocam um raminho atrás da orelha para afastar o mau olhado.
Sua infusão é usada para tratar a sarna, lavar feridas e os olhos, graças ao seu poder antisséptico.
Uso também na limpeza da casa para afastar os insetos, principalmente as aranhas. Mas, desaconselho a ingestão do chá, pois em excesso pode ser tóxico.
Tem o poder da força mental.
É originária do sul da Europa e muito cultivada em vasos e jardins. Tem coloração verde amarelada e flores amarelas que se reunem em umbelas.
É uma poderosa erva de proteção e deve ser plantada na porta de casa. É usada para benzer crianças, traz felicidade e favorece as visões nas leituras dos oráculos. Muitas pessoas colocam um raminho atrás da orelha para afastar o mau olhado.
Sua infusão é usada para tratar a sarna, lavar feridas e os olhos, graças ao seu poder antisséptico.
Uso também na limpeza da casa para afastar os insetos, principalmente as aranhas. Mas, desaconselho a ingestão do chá, pois em excesso pode ser tóxico.
Tem o poder da força mental.
Bibliografia
As Ervas do Sítio- Rosy L. Bornhausen
Plantas que curam- Sylvio Parnizza
Pomar e Ervas Medicinais- Ed. Abril
Medicina Natural- 100 plantas que curam- National Geografic
Revista Guia Rural - Ervas e Temperos
Plantas que curam- Sylvio Parnizza
Pomar e Ervas Medicinais- Ed. Abril
Medicina Natural- 100 plantas que curam- National Geografic
Revista Guia Rural - Ervas e Temperos
Nenhum comentário:
Postar um comentário